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淀粉胶体会和什么物质发生反应,会和碘水发生反应还是和KCL溶液发生反应?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/18 09:06:12
淀粉胶体会和什么物质发生反应,会和碘水发生反应还是和KCL溶液发生反应?
淀粉胶体会和什么物质发生反应,会和碘水发生反应还是和KCL溶液发生反应?
淀粉胶体会和碘水发生显色反应:变为紫色
淀粉胶体会和KCL溶液发生盐析反应:淀粉以沉淀形式析出(物理变化)
淀粉胶体会有丁达尔效应等属于胶体的性质
(这是高中阶段介绍的有关淀粉胶体的性质)