酸奶里的酵母菌是活的还是死的?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/21 10:26:39
酸奶里的酵母菌是活的还是死的?
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活的
再问: 那高温杀菌怎么解释
再答: 高温杀菌是指杀死除酵母菌以外的杂菌,防止在发酵过程中酸奶腐败变质
再答: 谢谢好评
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再答: 高温杀菌是指杀死除酵母菌以外的杂菌,防止在发酵过程中酸奶腐败变质
再答: 谢谢好评
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