作业帮 > 综合 > 作业

鸡蛋加酒有毒吗我说的是葡萄酒.早上我这样吃.发现鸡蛋变成蓝色的了.我怀疑是鸡蛋和葡萄酒起反应了.

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/30 20:45:33
鸡蛋加酒有毒吗
我说的是葡萄酒.早上我这样吃.发现鸡蛋变成蓝色的了.我怀疑是鸡蛋和葡萄酒起反应了.
鸡蛋加酒有毒吗我说的是葡萄酒.早上我这样吃.发现鸡蛋变成蓝色的了.我怀疑是鸡蛋和葡萄酒起反应了.
鸡蛋的成分是蛋白质.而葡萄酒主要是有水,酒精,高级醇,乙醛,脂,还有些挥发性的酸,各种糖等.但这些东西都不能与蛋白质发生的反应的,能使蛋白质发生质变的是射线!穿透力强的射线!但也是把蛋白质变成了些沉淀罢了.随血液排除,所以鸡蛋加就酒精是无毒的!
至于你说的蓝色可能是葡萄酒里面一些挥发性的气体比如二氧化硫或Cu离子在空气中发生的分解或与空气作用形成的!
放心吧 没事!人的身体功能是很强大的!