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茶叶中提取咖啡因为什么要用索氏提取器?用一般的回流冷凝装置为什么不行?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/18 12:10:38
茶叶中提取咖啡因为什么要用索氏提取器?用一般的回流冷凝装置为什么不行?
茶叶中提取咖啡因为什么要用索氏提取器?用一般的回流冷凝装置为什么不行?
咖啡因在100℃时就开始升华,用一般的回流冷凝装置需长时间加热,咖啡因从溶液中升华逸出,最终无法得到.而索氏提取器用冷凝的乙醇提取,咖啡因的升华大大减少.
再问: 咖啡因从溶液中升华逸出?升华一般不是从固体到气体吗?溶液中怎么升华?
再答: 好吧,蒸发