隔夜熟白菜有毒吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/30 18:16:09
隔夜熟白菜有毒吗?
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因为里面的硝酸盐会氧化成亚硝酸盐,是致癌物质,对人体一点益处都没,特别是煮熟又长时间放置的蔬菜,含量特多,虽然没变质,可已经有大量亚硝酸盐,所以蔬菜过了夜最好不吃
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