真空压力的作用灭菌柜的真空压力起到什么作用啊,

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/08/06 19:22:34

真空压力的作用
灭菌柜的真空压力起到什么作用啊,

你是说灭菌柜吗?
因为需要灭菌是在饱和纯蒸汽下,如果柜子里有空气就不能保证是饱和蒸汽,所以要先抽真空,保证灭菌的F0值>9,灭菌结束后因为蒸汽的冷凝作用,使柜子内及被灭菌物体上有水,也是通过抽真空的方法使水汽化,而使物品干燥.

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