作业帮 > 化学 > 作业

蔗糖溶解于水的过程中最小颗粒是分子?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/27 21:23:30
蔗糖溶解于水的过程中最小颗粒是分子?
因为物质没有发生变化,所以是分子吗?
但是分子不是仍旧可以分为原子吗?
那为什么不是原子?
它所指的最小颗粒是指组成物质的最小颗粒还是什么啊?
蔗糖溶解于水的过程中最小颗粒是分子?
分子是维持物质化学特性的最小单位(跟最小颗粒概念上有一点不同),就是说只要它还是葡萄糖分子,它就保持拥有葡萄糖所有的化学特性.
如果要分为原子,必须使分子间的化学键断裂.
而葡萄糖在水中不电解,即组成它的C,H,O三种原子间的化学键没有断裂,所以它在水中还是分子形式,保持着葡萄糖所有的化学特性,比如,甜的,银镜反应,等等.