蜂蜜起泡泡了还能食用吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/08 22:32:41
蜂蜜起泡泡了还能食用吗?
蜂蜜买了一年多了,里面起泡泡了,用鼻子闻了一下还有股酸味,怎么处理?还能冲茶喝吗?
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起泡的蜂蜜证明已开始发酵,不能食用.原因是蜂蜜中含水量高导致,如果蜂蜜含水量在20%以下,密封严则存数年不会变质.买蜂蜜时要摇晃几下看是否粘稠,越稠含水量越低,也就越不易发酵.将蜂蜜放入冰箱冷藏室存放可防止发酵.