怎样淹制雪里红?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 12:22:53
怎样淹制雪里红?
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这是一个麻烦的过程,先把菜洗干净,晒至水干,但不能太干,把菜堆好,到叶有点黄(不能烂),就可以淹了,淹的时候也可以把菜切好,一百斤菜放三斤盐,淹好后压上石头,盖上盖,约10天至15天(根据气温高低而定,冬天稍长些)就可以了.
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