食品真空包装袋内的空气残留量一般为多少?急
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/08 00:30:35
食品真空包装袋内的空气残留量一般为多少?急
![食品真空包装袋内的空气残留量一般为多少?急](/uploads/image/z/15906664-64-4.jpg?t=%E9%A3%9F%E5%93%81%E7%9C%9F%E7%A9%BA%E5%8C%85%E8%A3%85%E8%A2%8B%E5%86%85%E7%9A%84%E7%A9%BA%E6%B0%94%E6%AE%8B%E7%95%99%E9%87%8F%E4%B8%80%E8%88%AC%E4%B8%BA%E5%A4%9A%E5%B0%91%3F%E6%80%A5)
既然是真空包装,所以空气残留量一般为0.不管是小型试验机械还是大型的生产设备,基本上在抽真空的时候,都会保证一个局部真空状态环境.所以一般的包装袋内是不会留有空气的.至于涨袋等等,都是内部食品发酵,腐化产生的别的气体.以CO、CO2居多.或者是封口不良,导致漏气.只有含气包装才会有气体残留量的说法.