这里有一道案例分析题,麻烦各位朋友帮我做一下.请用现代饭店管理概论的概念回答,
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/21 04:45:09
这里有一道案例分析题,麻烦各位朋友帮我做一下.请用现代饭店管理概论的概念回答,
中国的X城是一座国际性的大型商贸城市.国内外流动人口非常多.该城市要新建两座五星级的饭店.在饭店的设计上,特别是饭店的门面——大堂的装修设计上,这两家饭店产生了截然不同的两种态度和方法.
A 饭店采用意大利现代风格为主调,材料以石材为主,全部进口,营造一种雍容华贵的气氛,这样能使外宾有种亲切感.也能较多吸引内宾.
B 饭店采用较浓郁的中国风格,在大堂设置了太湖山石,小桥流水,材料多采用中国花梨木做饰面,这样来体现民族的即世界的主题.在建设中,社会对两家饭店均有议论.结果建成后,两家饭店都获得了相当的成功.
你认为这两家饭店成功的原因是什么?
中国的X城是一座国际性的大型商贸城市.国内外流动人口非常多.该城市要新建两座五星级的饭店.在饭店的设计上,特别是饭店的门面——大堂的装修设计上,这两家饭店产生了截然不同的两种态度和方法.
A 饭店采用意大利现代风格为主调,材料以石材为主,全部进口,营造一种雍容华贵的气氛,这样能使外宾有种亲切感.也能较多吸引内宾.
B 饭店采用较浓郁的中国风格,在大堂设置了太湖山石,小桥流水,材料多采用中国花梨木做饰面,这样来体现民族的即世界的主题.在建设中,社会对两家饭店均有议论.结果建成后,两家饭店都获得了相当的成功.
你认为这两家饭店成功的原因是什么?
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分析提示:两家饭店的成功都是决策的成功.两家饭店在大堂设计上采用了两种截然不同的文化理念,但都表现了自身的文化特色,从而体现了饭店的内涵合它的业务特点.因此尽管形式不同,但殊途同归,都体现了它特有的社会功能.