搜搜做题作业网切糕为什么很重求解答
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：物理作业 时间：2024/07/06 20:28:38
切糕为什么很重求解答
1、为什么切糕这么重,是跟它制作的原料和方法有着密不可分的原因,以下是切糕大致制作方法准备原料：花生仁,葡萄甘,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,松香水.准备工具：铁板,铁锤,大锅等； 2、大致是把这些仁和水和糖和松香交在一块,然后上锅蒸 ,熟了后从缸子里倒在准备好的模具中自然冷却,稍微硬一点时铺上柿饼、果脯等摆造型,让这些东西能粘在上面.最后就是打造完美钢板切糕了,等水蒸发差不多以后,就拿出来用铁板和铁锤锤,整整锤一天多.在新疆是专门有人做的,然后批发给他们卖.三个就能卖一年.新疆人本身不吃的.根据以上大致的制作方法可以看出,切糕这么重的原因在于密度很大,而且基本把水分压干了,里面基本是糖精密度越大肯定越沉.