冰箱主要起什么作用啊?细菌在很低的温度下依然可以存活的啊?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/01 07:31:16
冰箱主要起什么作用啊?细菌在很低的温度下依然可以存活的啊?
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有的细菌是会生长的 但是 细菌消化食物是要靠酶来完成的 低温下酶的作用活性降低 这样会 降低食物腐败的速度的 低温同是也会让细菌的繁殖速度降低 所以起到了一个 保鲜的作用
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