作业帮 > 综合 > 作业

食品常规检验中应注意哪些问题...

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/06/30 11:17:01
食品常规检验中应注意哪些问题...
食品常规检验中应注意哪些问题...
食品常规检验主要分为物理检验和化学检验.物理检验就是检查食品原材料的来源,是否合格,原材料的卫生,厂家,生产许可等,其次是食品的外观,检查其色.香.味.形,是否符合要求,卫生安全最主要.化学检验就是检查其大肠杆菌是否超标,微生物培养等.