复合钢锅中间夹的合金铝有毒么

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/07 16:15:56

复合钢锅中间夹的合金铝有毒么
目前,我好像是第一个提出这个问题的.
现在各锅具品牌都在推广一种复合钢锅底的那个锅,就是三层钢铝钢结构或五层的钢铝铝铝钢结构,价格不菲.
铝如果直接当锅的话现在已经被淘汰了.说是对身体无益容易吸收太多会痴呆.
那么做在锅底的夹层中,在炒菜加热后,会不会渗出到锅里（上面是钢的）,有没有毒呢.我看了很多比如菲仕乐,爱仕达,苏泊尔等国内外的都是这样结构.
因为一直想买这样的锅,中间把铝当成导热的,应该热得快,但就怕铝加热后,会不会放出大量铝在钢面上,反而会中毒.或者像铝摄取容易痴呆这样.
我的意思大概表述得不清，
铝的危害
铝的不当使用也会产生一些副作用。有资料报道：铝盐可能导致人的记忆力丧失。澳大利亚一个私营研究团体说：广泛使用铝盐净化水可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失，这是早老性痴呆症特有的症状。研究人员对老鼠的实验表明，混在饮水中的微量铝进入老鼠的脑中并在那里逐渐积累，给它们喝一杯经铝盐处理过的水后，它们脑中的含铝量就达到可测量的水平。
研究发现，铝元素能损害人的脑细胞，因此世界卫生组织规定人体每天的摄铝量应控制在0.004克以下，一般情况下，一个人每天摄取的铝量绝不会超过这个量，但是，经常喝铝盐净化过的水，吃含铝盐的食物，如油条（100克油条中约含有0.33克明矾）、粉丝、凉粉、油饼、易位罐装的软饮料等，或是经常食用铝制炊具炒出的饭菜，都会使人的摄铝量增加，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝。
铝及其化合物对人类的危害与其贡献相比是无法相提并论的，只要人们切实注意，扬长避短，它对人类社会将发挥出更为重要的作用
因为直接接触做为锅具现已被淘汰。但做为夹层时，通过加热，铝分子会不会通过炒菜被人摄取进去。

我的意思是,铝不可能通过低温加热渗出来.
钢结构只要不变化,铝怎么出来……
是铝都有毒,阿茨海默症的主要诱因.
所以现在锅表层都不用铝的.
做饭的时候渗不出来,在夹层里用铝主要是为了减轻整锅的重量,不用担心.

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