酒楼的食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根据题
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/19 12:21:42
酒楼的食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物--谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根据题
(1)谷氨酸钠的各元素的原子个数比和相对分子质量?
(2)谷氨酸钠组成各元素的质量比和其中纳的质量分数?
(1)谷氨酸钠的各元素的原子个数比和相对分子质量?
(2)谷氨酸钠组成各元素的质量比和其中纳的质量分数?
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(1)C:H:N:O:NA=5:8:1:4:1
总相对分子质量=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1
(2)1、将加号换成比号
2、=23÷总相对分子质量×百分百
总相对分子质量=12×5+1×8+14×1+16×4+23×1
(2)1、将加号换成比号
2、=23÷总相对分子质量×百分百
味精的主要成分为谷氨酸钠化学式C5H8NO4Na 从谷氨酸钠化学式可以获得哪些信息
味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na).因增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品.济宁市味精厂生
味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠.谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.小靖发现某品牌味精包装上
味精的主要成分是谷氨酸钠,它的化学式是HOOCCHNH2(CH2) 2COONa,谷氨酸钠由_______种元素组成,其
味精主要成分的化学式是什么?
1、制作调味品味精的主要原料是谷氨酸,谷氨酸的化学式为C55H9O1N,它由(4)种元素组成,其中C、H、O、N原子个数
谷氨酸钠的相对分子质量是多少?味精中谷氨酸钠的含量为85%,则一包50g的味精中,谷氨酸钠的质量为?
味精是常用的调味品.某味精由谷安酸钠C5H8NO4NA和少量的氯化钠组成,为了测定该味精中谷安酸钠的含量,进行
我知道味精的主要成分是谷氨酸纳,据说是用大米和淀粉之类的做的
味精是烹制菜肴时常用的调味品(高中化学)
某品牌味精,其谷氨酸钠的含量可达85%以上,此牌味精属于 (填“纯净物”,“混合物”)
食醋、味精的化学式是什么?