搜搜做题作业网烤箱烤萝卜丝饼要多久.要多少温度.
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/14 03:19:35
烤箱烤萝卜丝饼要多久.要多少温度.
材料:白萝卜1个、鸡蛋4、虾皮一小碗
调味料：胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精适量
面团根据馅量的多少确定,三分之一烫面,三分之二冷水和面,混合后加入一匙油醒半小时,揉成光滑的面团.
1、将萝卜擦丝(用盐渍出水略挤干拌上香油),将鸡蛋炒熟和泡好沥干水的虾皮拌到萝卜丝里.
2、葱、姜切成沫放入馅料中,再调入胡椒粉,花椒粉,鸡精拌匀.
3、将面粉（这个量狮没有称,只是根据馅料的多少大约用的量）三分之一醒好的面团分成大小适中的剂子,擀成中间稍厚边薄的圆皮像包包子一样包上馅料,并压扁稍擀下,把光面朝上刷上蛋液,并粘上芝麻.
4、烤盘铺上油纸,烤箱预热200度五分钟,将饼放入,上下管烤十五分钟,各家烤箱温度不同可适当调整,调上管再烤2分钟即可
注意：每个人的烤箱是不一样的,所以,这个温度和时间知识参考,需要多试几次,才能掌握.
调味料：胡椒粉,花椒粉,盐,鸡精适量
面团根据馅量的多少确定,三分之一烫面,三分之二冷水和面,混合后加入一匙油醒半小时,揉成光滑的面团.
1、将萝卜擦丝(用盐渍出水略挤干拌上香油),将鸡蛋炒熟和泡好沥干水的虾皮拌到萝卜丝里.
2、葱、姜切成沫放入馅料中,再调入胡椒粉,花椒粉,鸡精拌匀.
3、将面粉（这个量狮没有称,只是根据馅料的多少大约用的量）三分之一醒好的面团分成大小适中的剂子,擀成中间稍厚边薄的圆皮像包包子一样包上馅料,并压扁稍擀下,把光面朝上刷上蛋液,并粘上芝麻.
4、烤盘铺上油纸,烤箱预热200度五分钟,将饼放入,上下管烤十五分钟,各家烤箱温度不同可适当调整,调上管再烤2分钟即可
注意：每个人的烤箱是不一样的,所以,这个温度和时间知识参考,需要多试几次,才能掌握.