关于抗氧化剂的化学题依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/17 19:50:48
关于抗氧化剂的化学题
依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这种物质除了保护食品不变质外,还有什么其他作用?
依依把食品袋中的抗氧化剂打开后,发现其中有许多结块的铁锈,试猜想抗氧化剂中起防腐作用的物质是什么?这种物质除了保护食品不变质外,还有什么其他作用?
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生石灰拉,Fe细粉末等都是.
生石灰主要是吸收水和二氧化碳,达到抗氧化的目的.
而铁粉是与氧气和水反应生成铁锈.
其它作用?应该没有吧.
生石灰主要是吸收水和二氧化碳,达到抗氧化的目的.
而铁粉是与氧气和水反应生成铁锈.
其它作用?应该没有吧.