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吃松花蛋放醋好吗?如题

来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/08/10 01:12:55
吃松花蛋放醋好吗?
如题
吃松花蛋放醋好吗?如题
要知道,含有丰富的蛋白质和脂肪的皮蛋,是采用多种化学原料加工制成的,蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分,如果单吃皮蛋,里面的纯碱就会直接损害胃肠.因此,在吃皮蛋时应加点醋,使它的碱性中和,以免伤害胃肠.
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