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进入消化系统的食物为什么必须经过消化呢?食物又是怎样被消化的呢?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/27 09:09:48
进入消化系统的食物为什么必须经过消化呢?食物又是怎样被消化的呢?
进入消化系统的食物为什么必须经过消化呢?食物又是怎样被消化的呢?
因为进入消化系统的食物必须经过消化作用以后,将大分子的物质分解为小分子的物质,才能被人体吸收.
食物的消化包括机械性消化和化学性消化两方面;前者是指消化道的运动,对食物机械性的磨碎与消化液混合推进食物前进;后者是指消化液中的消化酶对食物的化学性分解.
食物首先在口腔经过牙齿咀嚼,经过物理消化.
同时糖类物质中的淀粉,在唾液淀粉酶的催化下,水解成麦芽糖.再经过咽喉、食道进入胃中.胃液中含有胃蛋白酶,催化蛋白质水解成多肽,之后进入小肠中,小肠是消化吸收的主要场所.
肝脏产生的胆汁,通过十二指肠乳头,分泌到小肠中,有助于脂肪的乳化作用(物理消化)
胰腺产生的胰液,分泌到小肠,外加小肠自身产生的肠液,里面有淀粉酶,蛋白酶,肽酶,麦芽糖酶,脂肪酶等等.最终将淀粉分解成葡萄糖,将蛋白质分解成氨基酸,将脂肪分解成脂肪酸和甘油.