为什么常见的包装一种真空,一种充氮,
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/09 16:38:12
为什么常见的包装一种真空,一种充氮,
为什么常见的包装一种真空,一种充氮.根据所学的知识解释可以利用上述两种方式包装的物品
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真空包装是防止细菌和氧化物使产品变质.但这样保鲜的条件下食品(特别是水果生疏,肉,鱼类等)会降低其口感和新鲜的味道.
所谓充氮,其实是气调包装的一种方式.它是使食品细胞保持一定“睡眠”状态的包装方式,使其保持新鲜而口感不变.
所以两者虽然都有防止氧化的功效,但还是有很大区别的.
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所以两者虽然都有防止氧化的功效,但还是有很大区别的.
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如表是市场上销售的一种常见氮肥的包装说明书.请阅读有关内容后,回答下列问题:
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