铁锅用生铁而不是纯铁的原因
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/08 22:35:52
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生铁~~~~~~
做成锅子的形状这是铁的延展性锅子可以加热做菜这是利用了铁的热传导性
生铁是铁和碳的合金合金比组分(铁)的硬度更高,而熔点降低所以生铁比纯铁硬度大
导热性啦!
生铁,因为炼铁是一个化学反应的过程,铁在受热后内部组织发生反应
钢铁中均含有少量合金元素和杂质的铁碳合金,按含碳量不同可分为:生铁――含C为2.4.5%钢――含C为0.05~2.0%熟铁――含C小于0.05%钢系由生铁再炼而行,有较高的机械强度和韧性,还具有耐热、
生铁含有比较多的碳和杂质(属于自然合金)硬度高熔点高但是很脆钢是铁合金一般含有铬硬度高熔点高强度也高纯铁就比较软硬度强度不及以上2种熔点也是最低
炒菜用的铁锅,是由生铁铸造的.(高中化学选修1《化学与生活》第45页)
生铁中含碳等杂质,构成原电池,更易腐蚀再问:两极方程式再答:铁在接近中性的潮湿的空气中腐蚀发生吸氧腐蚀,其电极反应:负极(Fe):Fe-2e=Fe2+正极(C):2H2O+O2+4e=4OH-若铁上覆
稀盐酸和生铁纯铁都是Fe活泼,先反应所以都是Fe+2HCl=FeCl2+H2铜在一般情况下比酸中H+不活泼所以不反应
生铁合金的熔点比组分金属低C熔点最高
碱水里面的碱可以和油污中的油分发生皂化反应,生成的物质就类似于咱们日常生活中所用肥皂等中的有效成分.所以能去除铁锅中的油污
生铁熟铁含碳量不同
生铁是含碳0.04%-2%的铁碳混合物铁是纯净物铁是炼制得生铁纯铁是铁矿石去除杂质之后得到的都是经过加工的铁
当然是生铁反应快!理由:生铁中含有碳,将铁放入盐酸中,构成了“铁-碳-盐酸”原电池,铁作负极,加快了化学反应速率.而纯铁中不含任何杂质,无法构成原电池.所以生铁反应快.
生铁一般指铁中带有少量的碳铁一般指纯的单质氧化铁指铁和氧的化合物,也就是铁锈再问:生铁的化学式是什么再答:Fe再问:纯铁是什么再答:就是没有其他杂质
生铁:C、Fe的合金,不纯纯铁:纯净物Fe,块状的纯铁是银白色铁粉:纯净物Fe,黑色再问:纯铁和铁粉都是纯净物Fe,为什么颜色不同呢?再答:原子排列方式不同。铁粉排列不紧密,反射光的能力弱,看上去就是
生铁锅不容易上锈,传热均匀,微量的铁含量会溶入食物中.对人体有利.熟铁锅不脆,不容易碎,但容易上锈,传热和散热都较快.各都有优缺点,但总的来说,我是倾响于生铁锅的,结论是生铁锅好.
古代工艺是翻沙铸造铁锅,就是生铁锅.现在的铁锅就不全是生铁制造的了.生铁锅只是铁锅的一种.
对啊这个就是化学实验运用于生活热的纯碱与油污发生了皂化反应使油污可分离纯碱显碱性不会与铁锅发生反应洗完后冲洗干净就可以了要是铝制容器快速洗干净后马上冲洗干净时间太久会腐蚀表面的氧化膜使容器加快腐蚀.