谷类食品中供能物质是什么-搜答案-搜搜做题作业网

谷物通过加工为主食.它主要给人类提供的是50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1.谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同,其营养素的含量有很大的差别.谷类食物包

蛋白脂

葡萄糖,麦芽糖,果糖,淀粉,纤维素,果胶

A,海产品的硒含量最高.内脏和海产品0.4-1.5mg/kg；瘦肉0.1-0.4mg/kg；谷物0.1-0.8mg/kg；奶制品0.1-0.3mg/kg；水果蔬菜0.1mg/kg.

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.它不仅是营养物质,而且有

小麦面包

有机食品；有机食品是是一种国际通称,是从英文0rganicFood直译过来的,即在生产过程中完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物.在加工过程中不使

氧化钙.再答：谢谢好评。

谷类食品包括大米、面粉、玉米、小米、荞麦和高梁等.在我国居民的膳食中,约有60~70%的热能和60%的蛋白质来自谷类,是膳食中B族维生素的重要来源,同时也提供一定量的无机盐.由于谷类种类、品种、生成大

谷类食品含量最高的是:碳水化合物.

小麦,Wheat,小米,corn,玉米,soybean,大豆,millet,绿豆：mungbean:豇豆：cowpea,莜麦：buckwheat,荞麦：nakedoats,大麦：barley:

多糖

发过芽的麦子可以做麦芽糖、炒麦芽是中药.再问：燕麦是不是发过芽的谷类呢？再答：没有发芽的燕麦不是发过芽的谷类。再问：平时放在牛奶里吃的燕麦是吗？再答：平时放在牛奶里吃的燕麦是谷类，但是没有发过芽。

赖氨酸.

在食物“金字塔”中，我们每天吃的谷类食物比例较大，因为谷类中含丰富的淀粉等糖类，糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．淀粉在口腔

谷类食品保藏前要去除杂质,并尽可能保持干燥所处的环境应该是通风,洁净

是淀粉,淀粉在人体消化酶的作用下分解成葡萄糖和其他多糖,多糖最终被分解成果糖和葡萄糖,淀粉是不能为人体提供能量的,但是葡萄糖是可以的,而且葡萄糖是人体能量的来源.所以谷物中给人体供能的物质主要来源是淀

谷类包括稻米、小麦、玉米、荞麦、燕麦、高梁、小米、大麦、薏米等各种粮食类食物.其中稻米和小麦通常被认为是细粮,而其他谷类食品则属于粗粮

基本上没有可能因为食物而怀男孩

膳食纤维.多吃点谷类食物,通便防癌,预防糖尿病,降低胆固醇,更加健康