搜搜做题作业网蛋白质的水解反应为一级酶反应?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/28 09:11:16
葡萄糖是单糖无法水解.脂类水解生成羧酸和醇,淀粉水解生成单糖,蛋白质水解生成氨基酸
简单地说,一级反应速率与反应物浓度的一次方成正比；反应速率与两种反应物浓度的乘积成正比的反应,称为二级反应.
不是在碱性环境下水解时是皂化反应,在酸性环境下水解不是
加入双缩脲试剂看是否变砖红色,若变色则有蛋白质,若不变色则无蛋白质.
糖类包括单糖,比如葡萄糖,果糖和半乳糖就不能再水解了
物质与水发生的复分解反应.（例图：碳酸根离子分步水解）由弱酸根或弱碱离子组成的盐类的水解有两种情况：①弱酸根与水中的H+结合成弱酸,溶液呈碱性,如乙酸钠的水溶液：CH3COO-+H2O←═→CH3CO
就是溶液中可以发生水解的离子即有阴离子又有阳离子,并且阴离子水解生成OH-,阳离子水解生成H+,二者的水解相互促进的反应.
皂化反应是指酯水解成醇和酸,是水解的一种,而水解反应还包括其他,例如酰胺键的水解
葡萄糖,它在动物体内或合成糖原,或进入代谢途径.
水解反应：盐溶液中盐的离子与水电离出的氢离子或氢氧根离子结合生成弱电解质的反应.水解反应的实质：破坏了水的电离平衡,促进了水的电离水解的条件：1、盐必须溶解在水中,2、盐中必须有弱酸根或弱碱阳离子（有
葡萄糖是单糖,不能再水解
蛋白质不属于脂类它们都可以水解
弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解,水解程度增大.有些互促水解反应不能完全进行,有些互促水解反应能完全进行（俗称“双水解反应”）.那么,哪些弱酸根离子与弱碱阳离子在水溶液中互相促进水解反应能
水解反应通常包括盐水解和有机化合物水解两类.这里是指有机化合物的水解.有机化合物的水解是有机物分子中的某种原子或原子团被水分子的氢原子或氢氧原子团代换的反应.有机化合物的水解速度通常很缓慢,常常需用催
比如卤代烃的水解（条件是氢氧化钠水溶液、加热）酯类的水解（条件是酸中或碱中）（碱中可水解到底）都属于取代反应但苯和液溴发生取代就不叫水解我觉得水解首先要看是否有水的参与,这点和无机是一样的.水解反应可
A、B都对蛋白质水解为氨基酸麦芽糖是二糖,水解为葡萄糖淀粉、纤维素是多糖,水解为葡萄糖
首先你应该明白双缩脲反应的实质：在弱碱性溶液中,双缩脲（H2NOC－NH－CONH2）能与铜离子（Cu2+）作用,形成紫色络合物.注意,只有蛋白质的肽键才能参与此反应,而水解产物氨基酸等则不能,所以在
1.反应物质酯化反应是醇（包括酚）和酸（包括有机酸和无机酸）而水解反应是卤代烃,酯类和碱（一般是强碱）2.酯化反应是取代反应即有上有下并且水解反应也是取代反应3.反应条件酯化反应是加热（酒精灯）,而水