花生中的脂肪

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/23 00:25:05
花生中的脂肪
脂肪在食品安全中的作用

一、脂肪的消化由于脂肪消化酶与脂肪本身在溶解性方面的差别,所以,脂肪消化过程的第一个问题便是如何克服脂肪不溶于水的特性,努力地增加与消化酶的接触面积.显然,由脂肪的特性所决定的接触面积的扩大只有建立在

花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ作用呈橘黄色 为什么不对

脂肪+苏丹III呈橘黄色,用苏Ⅳ染成红色

黄豆蛋白质含量35%,脂肪含量16%.花生蛋白质含量26%,脂肪含量44%.

500克黄豆含蛋白质=500*35%=175g含脂肪=500*16%=80g200克花生含蛋白质=200*26%=52g含脂肪=200*44%=88g

1.500克花生中含蛋白质和脂肪各多少千克?2.要从花生中提取200克脂肪,需要花生多少克?要写出计算过程,

蛋白质0.06KG,脂肪0.125KG再问:计算过程是什么?如果你能告诉我过程我就采纳你的答案。

猪肉含丰富的() 脂肪还是蛋白质?花生含丰富的() 脂肪还是蛋白质?

猪肉含有的动物脂肪比较高,花生含有的植物脂肪比较高,都含有蛋白质,但是由于其高脂肪,所以不推荐靠吃猪肉来补充蛋白质.花生的VE比较丰富.希望我的回答能帮助到您

花生子叶有 脂肪?

当然了不然花生油哪来的?

检测生物组织中的脂肪

解题思路:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还

花生蛋白质和脂肪的含量分别约是4/1和25/11,要从花生中提出200克脂肪,需要花生

数学题要从花生中提出200克脂肪,需要花生=200除以11/25=5000/11约等于454.54克

每100克牛奶中含脂肪4克,每100克花生含脂肪39.2克,每4克花生中的脂肪含量是每千克牛奶中的多少倍

每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,

花生????????

解题思路:花生解题过程:varSWOC={};SWOC.tip=false;try{SWOCX2.OpenFile("http://dayi.prcedu.com/include/readq.php?

物理发鉴定花生子叶中脂肪.

取花生的子叶,划在一张白上,如果白纸变透明,说明子叶中有脂肪存在.PS:不知道是不是生物课的问题,貌似初中,高中老师都是这么说的.油浸过的纸会

检测生物组织中的脂肪的时候(花生子叶) 为啥要染色 ,为啥吸去染液后还要滴加酒精洗去浮色?浮色对实验有

如果不染色,看不到脂肪颗粒的如果不洗浮色,那看上去只能是一片,而区分不出来

花生含有什么营养物质.脂肪、蛋白质还是碳水化合物?

花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称.由于营养丰富,故人们誉为“植物肉”,是高蛋白(含32%)的油料作物.干种仁含脂肪50%左右,出油

条件:花生中蛋白质有12.1%,脂肪25.4%.问100克花生里,蛋白质和脂肪的含量各是多少?

蛋白质:12.1g,脂肪25.4g再问:能说说过程吗?再答:质量乘以百分数啊!!!再问:哦我们还没学,在预习中再答:恩恩,没什么问题了吧再问:没了,谢谢再答:噢噢,不用,我也是为了赚财富值,以后这种事

鸡蛋,鸡肉,黄豆,花生蛋白质含量多少脂肪含量多少?

鸡蛋:营养素含量(每100克)热量(大卡)144.00碳水化合物(克)2.80脂肪(克)8.80蛋白质(克)13.30鸡肉:营养素含量(每100克)热量(大卡)167.00碳水化合物(克)1.30脂肪