腌制的咸菜,过段时间后瓶内气压太大,能否放掉瓶内气体,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/15 22:17:33
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泡发干鱿鱼的方法有两个:1)油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止.2)碱发:按1:2的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得50%的纯碱溶液.干鱿鱼用冷水浸泡3小时后捞出
因为菜刀中的铁不是纯铁,含有一定的碳,而切咸菜后会有盐水形成电解液,从而构成了原电池加速了铁器的腐蚀.原电池原理在人教版高三化学里有.
很好吃,芹菜.大头菜.大.小辣椒.香菜.萝卜.长豆角把它们先用盐卤一下,晾干水分,再用适当大的干净面带子混合装好扎紧放进酱缸内,一月后即可使用
咸菜中含盐,盐是强电解质,附着在铁器表面以后再接触潮湿空气,由于导电离子的存在,会加速铁失去电子、被空气氧化的过程.具体原理可以参见“化学电池”
这是高一化学原电池的知识点,因为有盐,就在菜刀的铁和空气中的氧之间行成的电解液,加速了菜刀的锈化!
蚁类的食性在不同亚科和不同种类之间有很大的差别.一般可分为肉食性、植食性和杂食性.基本什么都能吃
两种腌制方法,我是自己腌制,共同探讨.用黄瓜为例方法一:把黄瓜切断,直接用花椒盐水腌制,如果切得薄一天就能吃了,俗称一卤鲜.方法二:1、先准备配料,八角,花椒,桂皮,盐,糖,料酒,姜片,葱段,蒜切片,
因为铝制餐具表面有一层致密的氧化膜,平时可以用来保护餐具.但如果长时间蒸煮或存放具有酸性,碱性,或咸味的东西,由于氧化铝是两性的,所以会破化氧化膜,从而破化铝制餐具.
因为咸菜含有大量的食盐,而盐的主要成分是Nacl(氯化钾),而菜刀一般是钢制的,含有Fe(铁)等元素,潮湿情况下易与Nacl发生化学反应.所以会更容易生锈!
最好不要用,而且塑料都是化学成品,有可能污染咸菜,还是用陶瓷的东西好.
A因为这个答案是老师说的
50克再问:我这是大缸不是小的有人说一斤萝卜一斤盐可以吗再答:好像你试试再问:他们说太少再答:好像是1.5斤盐左右
不能用,不是会对腌出来的菜有影响,而是不锈钢的容器会让盐腐蚀,会象漏勺一样的有砂眼,菜还没有腌好不锈钢容器就废掉了
白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源.大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄
咸菜saltedvegetables;pickles咸菜缸jarofsaltedvegetables
锅盖上的出气管,也就是放气压阀的管子,与锅盖之间固定的垫片损坏,导致锅内液体直接从密封处溢出.
不是使用碘盐的原因.所以即使你使用无碘食盐也是会出现的.因为那是菌类发酵后的产物,尽量不要吃,用水冲干净后在食用比较好.
藏民穿袍子,——露一手、留一手、解;藏民穿藏袍的样子就是一只手在袖子里、另一只手露在外面.
1÷(10+1)=1/1110÷(10+1)=10/11答:盐占盐水的十一分之一.水占盐水的十分之十一.
盐占盐水的1/(10+1)=1/11水占盐水的1-1/11=10/11或10/(10+1)=10/11