维生素c的测定实验中为什么要加2%的草酸溶液?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/29 04:26:29
淀粉只是本实验的唆使剂:碘与淀粉变蓝,维生素C具有还原性将碘单质还原成碘离子,溶液蓝色褪去查看原帖
维生素c具有还原性,碘有氧化性用碘氧化维生素c通过碘的用量可以知道维生素的含量
先把铁离子还原为亚铁离子,亚铁离子与邻菲罗啉形成配合物才能进行吸光度测定;不然浓度与吸光度没有明显关系;有问题请追问~
维c是还原性物质,不煮沸的水中含有氧会氧化维c
之所以用1%草酸做空白对照,是因为,实验中,抗坏血酸是溶于1%草酸溶液中的.滴定终点,二氯靛酚溶液的话,滴定至溶液呈粉红色于15秒不褪色为止
防止维生素C氧化损失
压电陶瓷换能器有谐振频率,不在这个点(实际有一定的带宽)工作,灵敏度变低,相位法或驻波法的效果都不好,测量精度严重下降或无法测量.而且,测出这个工作点后,可以知道工作频率.声速=频率*波长也
还原剂,同时过量时也能使指示剂变色
维生素C(又称抗坏血酸)普遍存在于水果和蔬菜 中,也是一种对人类而言至关重要的物质:人体缺乏维生素C 将导致坏血病,维生素C还能防止传染性疾病,甚至癌症.所 以,食品饮料、医药、医疗等行业都要测
/>再问:真的用这个方法上机测定紫菜可以吗???要出数据滴喔~~用之前的方法测定,vc峰拉不开啊~~流动相是磷酸二氢钾和甲醇(95;5),弄不好要换流动相啊~~再答:文献只能做看考,具体试验条件还要自
你说的应该是赖氏法测定血清谷丙转氨酶活力实验,基本原理是谷丙转氨酶作用于丙氨酸α-酮戊二酸后生成的丙酮酸与2,4-二硝基苯肼作用生成丙酮酸2,4-二硝基苯腙,后者只有在碱性环境中才能显红棕色,所以需要
蛋白酶催化水解的酪蛋白底物所生成的酪氨酸要在碱性条件下才与福林试剂作用,还原福林试剂中的钼和钨生成钼蓝和钨蓝而显色.根据显色的深浅确定酪氨酸的量,从标准曲线确定酪氨酸浓度.
因为测得是圆环相对于环的旋转对称轴的角动量,也就是圆环的圆心,转钟就是过环心的那条对称轴.
反应原理:C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI(I2不和Vc药片中的其他成分反应)实验这个应该是初中的题目吧,我用初中的方法先算相对分子质量C6H8O6+I2=C6H6O
放置太久的话这些溶液会被氧化,从而测定出来的的结果会有影响.
因为VC又叫抗坏血酸,有两个活泼的OH,能释放H+,有酸式和碱式的不同结构,在碱性溶液中呈碱式,而碱式性质活泼,极易被氧化.酸式远较碱式稳定.在pH低于5.5的环境中,VC较为稳定.所以加食醋,使VC
还需知道维生素C的相对分子质量根据无水硫酸铜的增量算出氢元素的质量根据碱石灰的增量算出碳元素的质量氧元素的质量可用总质量减去碳和氢的质量求得以上可以算出其最简式再根据相对分子质量,求出其分子式
第一你们用的标准溶液一样吗第二你的维生素C是在新制的冷蒸馏水中溶解的吗第三滴定是在醋酸介质中进行的吗
别忘了采纳哟1.样品的制备(1)鲜样的制备:称100g鲜样和100g2%草酸溶液,倒入捣碎机中打成匀浆,取10~40g匀浆(含1~2g抗坏血酸)倒入100mL容量瓶内,用1%草酸溶液稀释至刻度,混匀.
维生素C对碘酒有脱色的化学反应碘酒会氧化水分子,产生自由基,就如苹果放在空气中会变色一样,而维生素C是水熔性抗体,对自由基是死敌,所以会把自由基杀死..