碘和淀粉为什么会显蓝色
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/07 17:09:28
这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中
碘无法溶于水,形成碘液的应该是碘酒.若在此过程中碘完全跑掉了,淀粉应该不会变蓝了.但我还没有确切的找到答案,以上只供参考
生成了一种蓝色物质告诉你淀粉遇碘变蓝的原理:这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于
I2+H2SO3+H2O==4H++SO42-+2I-
我是化学专业的到底是谁变蓝?争论这个问题没什么意义.你只要记住------------------“碘和淀粉”作用,显示蓝色,这就够了,没有哪个老师会刨根问底:到底是谁变蓝的?知道原理就行了:是碘分子
因为SO2有还原性,将碘单质还原为碘离子.碘单质遇淀粉变蓝而碘离子遇淀粉不变蓝,所以蓝色逐渐消失.补充一点:淀粉遇到碘单质变蓝色的原因是:淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~9
都有碘分子存在
碘歧化:3I2+6OH-=5I-+IO3-+3H2O碘遇淀粉形成不稳定的配合物,加入碱之后碘反应,因此配合物分解,蓝色消失.加入醇的目的是增大碘在水中的溶解度.
一、(1)次氯酸钠把碘离子氧化成碘单质,碘遇淀粉变蓝.方程式:2I-+ClO-+2H+=I2+Cl-+H2O(2)亚硫酸钠把碘单质还原成碘离子,所以蓝色消失.方程式:H2O+I2+SO32-=SO42
Cl2和I-发生氧化还原反应Cl2+2I-=I2+2Cl-碘遇淀粉变蓝色,如果是将新制氯水滴到湿润的淀粉碘化钾试纸上,试纸先变蓝后变无色,因为Cl2+H2O=HCl+HClO,HClO具有强氧化性(也
淀粉与碘反应出现蓝色的环境可以是中性,也可以是酸性,但不能是碱性.而在教材的设计中,用碱液对淀粉水解残液进行中和,事实上成为了碱性,即便还有淀粉没有水解,加碘也不会出现蓝色.【淀粉具有遇碘变蓝的特性,
碘酒加到淀粉溶液中并不会产生蓝色沉淀,而是变蓝,并没有沉淀生成.变蓝主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不
碘和淀粉的显色除吸附原因外,主要是由于生成包合物的缘故.什么是包合物呢?直链淀粉是由α-葡萄糖分子缩合而成螺旋状的长长的螺旋体,每个葡萄糖单元都仍有羟基暴露在螺旋外.碘分子跟这些羟基作用,使碘分子嵌入
碘和淀粉起化学反应了,这是常识
淀粉里还有碘化钾.碘化钾遇淀粉变蓝
兰色是淀粉和碘单质反映颜色.
生成了一种蓝色物质告诉你淀粉遇碘变蓝的原理:这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于
因为碘酒是碘跟酒精的混合物~有酒精在变不了~
这还要从淀粉的结构说起,淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉(占10—30%)和支链淀粉(占70—90%)组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直
滴加淀粉后溶液会显蓝色说明含有碘单质,但是原来的溶液应该是碘盐吧