微波炉加热原理

微波和红外线比较,波长短,振动频率更快,两个数量级是不一样.微波和红外线引起分子振动方式是不同的.

不知道你物理好不好~~简单点给你说,如果一个波(不管是机械波还是电磁波还是声波,总之所有波)的频率相同或者十分相近某个物体的固有频率,那么这两个波就会产生共振,微波炉正是用了这个原理,它把电磁波的频率

微波加热：是微波进入物质内部,引起物质内部分子激烈运动,互相磨擦而发热；当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子（分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的

微波炉的磁控管将电能转化为微波能,当磁控管以2450MHZ的频率发射出微波能时,置于微波炉炉腔内的水分子以每秒钟24.5亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场的核心元件是磁控管.食物分子在高频磁

微波是用电磁波照射食物并穿透食物,引起食物内部水分子正负氢键剧烈运动达到加热的过程,因此是从物料里面加热的.所以当看见冒蒸汽的时候已经很烫了,因为是直接物料加热,而内碧不吸收微波,所以腔体不热,光波是

微波炉的工作原理1.微波的特性微波是一种频率为300MHZ~300GHZ的电磁波,它的波长很短,具有可见光的性质,沿直线传播.微波在遇到金属材料时能反射,遇到玻璃、塑料、陶瓷等绝缘材料可以穿透,在遇到

电磁炉　　【简介】　　电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高.是一种高效节能橱具,完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具.　

是的,只有有水分的东西才可以被加热.　　微波加热原理　　被加热的介质一般可分为无极性分子电介质和有极性分子电介质.有极性分子在没有外加电场时不显示极性.如果将这种介质放在外加电场中,每个极性分子会沿着

1,因为金属能反射微波,2,原理不明3,金属容器装的食物微波炉做不熟,还会损坏微波炉

1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员.一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果.事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量.1947年,第一台微波炉问世.顾名思义,微波炉就是用微波来煮

1.速度快2.环保微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的.微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具.微波是一种电磁波.这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有"个性",微波一碰到金属

微波炉,顾名思义是用微波来加热,用的频率是24.5亿赫左右的超短波,它由磁控管产生,经微波炉金属器壁反射再反射后,被炉中的食物吸收.食物能吸收微波是因为食物中含有水分.水分子为极性分子,一端为正极,一

微波炉的加热原理与物质结构关系紧密.微波是一种高频率的电磁波.微波炉利用其内部的磁控管将电能转化成微波,以2450MHZ的频率振荡频率穿透食物,食物内的极性分子[比如水,蛋白质,脂肪,糖类]即被吸引以

1946年,斯潘瑟还是美国雷声公司的研究员.一个偶然的机会,他发现微波溶化了糖果.事实证明,微波辐射能引起食物内部的分子振动,从而产生热量.1947年,第一台微波炉问世.顾名思义,微波炉就是用微波来煮

电热水壶是把电短路产生热而将水加热的.电磁炉是将电通过线圈产生电磁波来加热的,有辐射,孕妇最好不要用.微波炉是将电能转换成微波和,接受到微波的物质分子产生快速运动而将食物加热的,油脂和水对其最敏感,一

热传递

原理不一样的.电炉是电流的热效应,通过电阻丝产生的热传递给食物,把食物加热.但微波炉就不一样,它是通过磁场与电场的改变,产生微波使具有极性的分子发生“剧烈运动”而产生热量的.水分子是极性的,所以在微波

是的.微波是一种电磁波.这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多,而且还很有个性,微波一碰到金属就发生反射,金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量；而含

微波炉的运作原理是通过用微波（频率常常为2.45GHz）对食物照射,食物分子可分为有极分子和无极分子,在外电场作用下,使原来杂乱无章分布的有极分子沿外电场方向转向,产生转向极化；无极分子沿外电场方向产

鲜奶最好采用耐高温容器盛装,采用隔水加热或加盖蒸热,这两种方法最能保持新牛奶的新鲜度和营养.由于微波炉能够瞬间温度升高,采用微波炉加热鲜牛奶,牛奶中的营养成分会遭受到较大的损失.牛奶中的蛋白质受到高温