家常腌黄瓜

腌黄瓜：黄瓜10斤,盐一斤.选刺鲜嫩黄瓜洗净晾干,切四瓣,放入容器撒盐,放重物压实尽量压出黄瓜的水.一周可食.腌豆角：豆角10斤,盐两斤.豆角洗净晾干,用部分盐将豆角揉软,然后放入容器,一层豆角撒一层

鱼1条姜丝少许葱段适量调味料：盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许生粉水25克做法：1.鱼清洗干净后,沥干水份,切成块；2.将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟；3.所有调味料放入一小碗,搅匀,备用；4.锅

酱牛肉的做法：酱牛肉是最常见的家常菜之一,那么酱牛肉怎么做呢?酱牛肉的做法有很多种,在这里介绍最常用的酱牛肉做法,详细的做法如下:酱牛肉的做法一：1、选料：选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大

1.葱姜八角.爆锅之后,添一小碗水,把带鱼没过即可,开锅,放少许胡椒面,香菜段,即可,清炖刀鱼就做好了,（依个人口味可以放茼蒿）

【可乐鸡翅】做法1原料：鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺.做法：1、鸡翅洗净,葱姜切丝；2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份；3、锅内放少许油烧

材料：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉2

不健康蔬菜中腌制过程中会产生亚硝酸盐类物质尤其以腌制后的一星期内含量最高长期食用易提高致癌率

：（1）鲜笋粥：取粳米100克,淘净,将鲜笋150克切丝,入锅中共煮成粥,吃时调入白糖或细盐少许即成.（2）清炒竹笋：先将鲜竹笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝,然后将素油适量置锅内烧热,下笋丝

叶绿体色素包括叶绿素a,叶绿素b,胡萝卜素,叶黄素.而叶绿素比较“脆弱”,易被分解（比如秋天到了,气温降低,叶子中的叶绿素就被分解了）,绿色就会褪去,呈现胡萝卜素和叶黄素的黄色.

7月27日,今天,妈妈给了我几粒黄瓜的种子,尖尖的,薄薄的.以前在春节的时候我曾种过黄瓜,今日再种黄瓜,我也算是老手了,我没有让爸爸妈妈来帮忙,一切都是我自己动手.我先松了松泡沫盒子里的土,然后把黄瓜

买来黄瓜洗干净,晾干水分,用盐杀10小时,再把杀出的水分控干（我都是装在一个专用的布袋里用洗衣机甩干）,注意千万不能有生水!然后再腌制.

材料：鱼1条姜丝少许葱段适量调味料：盐、胡椒粉、醋、白糖、生抽、香油各少许生粉水25克做法：1.鱼清洗干净后,沥干水份,切成块；2.将鱼块用盐和胡椒粉腌10分钟；3.所有调味料放入一小碗,搅匀,备用；

材料：青鱼、姜片、芹菜、料酒、醋、盐、鸡精1、青鱼洗净后切片,加入适量的料酒和姜片腌制10分钟（去除腥味即可）；2、锅里盛入适量的水,放入姜片；3、待水烧开后放入鸡精和盐调味；4、放入芹菜,小火煮两分

切断晒太阳,出点水分后,回家直接用桶或者玻璃罐将黄瓜放进去,但是一层要加一次盐巴才不会坏哦,这样冬天就能用了再问：哎呀！我说我腌的怎么都坏掉了，上面一层白白的毛。再答：那是你水分去的不够干

用“腌黄瓜”在百度搜到的.^^主料：鲜嫩黄瓜两至三根（一定要顶花带刺的做出来才爽口哦）调料：A.盐一勺B.白醋五勺,冰糖一块（核桃大小）,蜂蜜一勺,味精小半勺,干红辣椒四个（掰成小段）制作方法：1,将

原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉①将猪肚片成片；青红椒切开去筋去籽洗净,用开水汆一下,捞出切成小段.②炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加

可乐鸡翅做法：1）锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用.大葱切段,姜去皮切片.2）锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮和香叶,煎出

豉烧青鱼配料：豆豉50克青鱼450克植物油30毫升食盐、味精各1克葱花、姜片各10克酱油8毫升制法：将青鱼清理干净,锅中倒入植物油,油六成热时,放入青鱼、豆豉和各种调料,加适量清水,炖熟即可.功效：益

1.腌制黄瓜的所有调料,大蒜漏拍了.2.黄瓜、麻椒洗净.3.黄瓜切去头尾部.4.从中间切成两段.然后每段再分成四条.5.所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里,麻椒去蒂,放到黄瓜上面.6.再黄瓜上面均匀

煎转偏口鱼的做法详细介绍菜系及功效：京菜营养不良食谱口味：奶汤咸鲜工艺：白烧煎转偏口鱼的制作材料：主料：鲆500克辅料：猪里脊肉50克,玉兰片25克,香菜2克调料：淀粉(豌豆)25克,猪油（炼制）75