搜搜做题作业网四川泡菜是全国闻名的风味小菜
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/08/17 16:06:27
米酒不是,米酒是酵母菌等真菌发酵而成的.其它都是乳酸菌发酵的.乳酸菌是一种细菌酵母菌是一种真菌,酵母菌主要用于酿酒、馒头发酵等.再问：青贮饲料是什么再答：是青贮饲料是将含水率为65％－75％的青绿饲料
希望爱吃泡菜的朋友试试.工具：陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些.坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速
你等会,等我外婆上来了,我问了再来改答案,现在先MARK下,我们的家泡菜很好吃.不是我自夸哦-------------------我回来了-------------------------------
泡菜就是用盐来泡的,老盐水,顾名思义就是泡了很长时间的,其中还加有香料,生姜,红辣椒等来提味,这就是老盐水吧
四川泡菜通常分两种.种类不同,用途不同,做法也大不相同.一种是跳水泡菜,跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了.可以作为一个专门的菜.通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都是这类.
麻婆豆腐、东坡肘子、龙抄手、担担面、夫妻肺片、麻辣烫
制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的
四川泡菜的制作方法详细内容及图见：材料：大口瓶一个,高粱酒一两（其实粮食酿造的烈性酒都行）,花椒适量,青椒一个,盐适量（腆盐不是不行,但会变黑）.做法：首先,最好是有专用的泡菜坛子.这里介绍用大口瓶替
在全国各地很有名声
浙江省湖州市安吉县
夏天时南京是全国闻名的大火炉
夏天的南京是全国闻名的大火炉
最新四川泡菜制作指南【制作简单,美味,方便,2天能吃】 四川泡菜在全国也是响当当的名气啦!有很多身在异乡的朋友,很少吃到家乡的泡菜,在此给身在异乡的你,或者喜欢吃四川泡菜的朋友们介绍一种非常简单,非
闻名的反义词——无名,无闻多字的：不起眼,默默无闻,默默无名,无名小卒
绝妙的艺术珍品——鸟卵我们都见过鸡蛋和鸭蛋.鸡蛋的色泽有褐红色的,也有白色的,而鸭蛋却是青白色的,它们是最普通的鸟卵.世界上有近9000种鸟类,它们的卵大小不一,颜色各异,形状不同,千变万化.绿的形如
苏州（盛泽镇）杭州
工具：陶做的专门的泡菜坛子,外面没上釉的叫瓦坛,上釉的就比较好看一些.坛口突起,坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽,可盛水),扣上扣碗可以密封的坛子,它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵,产生大量乳酸.做泡
原料】嫩江豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣椒,红糖,白酒,白醋,老姜.制法】将泡菜坛洗净控干,干辣椒先洗净去蒂控水,老姜刮皮洗净,把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中,在坛沿内放水,盖上盖子
点火把着的纸扔下去然后观察火焰慢慢熄灭的表示不漏气是坛子