搜搜做题作业网啥粮食酿酒最好
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/23 05:33:07
是酿酒最好的.但它产量低,所以现在种的少了.品种现在就一种.
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1发酵根据生产的香型选择酵母,将高梁（玉米）粉碎后,加入酵母、糖化酶、稻壳,充分混合后,由粉料机进行粉碎,装窖发酵一周.2配料取发酵后酒料,加高梁或玉米粉、稻壳、适量一遍酒糟,混拌后,堆积约20min
解题思路：记住有氧呼吸无氧呼吸的反应物、生成物及量的关系。还要记住不同生物无氧呼吸的产物是不同的。解题过程：（1）酵母菌有氧呼吸产物是二氧化碳和水，无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳。所以酵母菌无论是有氧呼
首先,世界上一切东西都是物质.酿酒产生了新物质,所以是化学变化,这条性质就是化学性质.如果你有兴趣,大概的方程式是这样的：C6H12O6==酒化酶==2C2H5OH+2CO2↑C6H12O6是葡萄糖,
以粮食为原料酿酒是化学变化.由淀粉变为酒精有新物质生成!
一定是化学变化,酿酒的过程中有加酒曲,即化学变化中的催化剂作用
性质决定用途
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糖类啊,比如：葡萄糖、二糖、淀粉...被降解、分解成乙醇.
哈哈,作文还是要自己写呀
化学+生物
化学变化,经过了发酵
化学性质.因为是酒精发酵.属于化学变化希望采纳
化学变化.经微生物发酵,由原来的糖类转化为醇类、酯类等物质.
不是,粮食经过酵母菌无氧呼吸,被分解为酒精和二氧化碳
谷养康纯粮酒就挺正宗的,在国内很受欢迎,我们这大部分的人都爱喝该品牌!.希望能够帮助你!
是淀粉在淀粉酶的作用下转化为糖,在酵母和曲霉菌的作用下生成酒精的化学过程.
化学性质.因为酿酒是在利用粮食中所含的淀粉经过化学变化能产生乙醇(酒精)这一化学性质.