搜搜做题作业网为什么沾到淀粉的白纸碰到碘酒会变成蓝色
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/07 12:57:43
写过字的地方变蓝这是由于淀粉与碘作用呈蓝紫色
淀粉变蓝呀再问：碘酒多的话呢?再答：现象一样的
会变蓝,因为汗液中有一些还原糖,与碘混合变蓝
淀粉（C6H12O6）n属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.
取一张干净的白纸,用手指在纸上面按一下,然后把纸对准装有碘酒的试管上,并用酒清灯在试管底部加热,等到试管中出现紫色的蒸气后,你将会发现通常在纸上看到的指纹都会渐渐地显示出来,最后可以得到一个十分明显的
这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中
自己尝试下不就知道了,自己动手丰衣足食
会变蓝色!
这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中
米汤里含有淀粉.淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的.淀粉是白色无定形的粉末,由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成.溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状.
因为米饭里面主要含的是淀粉,淀粉与碘变蓝色!这是一种化学反应
一种蓝色的碘化物.
呈现蓝色
是淀粉变蓝而不是碘酒!生成了络合物!
简单讲:淀粉（C6H12O6）n属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以我们会看到上述的现象.详细讲:淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子
淀粉里还有碘化钾．碘化钾遇淀粉变蓝
淀粉会变蓝的原理淀粉（C6H12O6）n属于多糖类,它遇到碘元素的时候,会发生反应,生成的化合物显蓝色.淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构
因为淀粉是一种长链的高分子有机物,里面有很多小孔．可以把碘分子包裹起来,当淀粉分子吸收了碘分子后,折射率会发生改变．于是颜色就变成了蓝紫色
当用碘溶液进行检测时,直链淀粉液呈显蓝色,而支链淀粉与碘接触时则变为红棕色.（原因是：具有长螺旋段的直链淀粉可与长链的聚I3－形成复合物并产生兰色.直链淀粉－碘复合物含有19％的碘.支链淀粉与碘复合生
纸由树而来,而树的光合作用可以产生有机物,中含淀粉,当树加工成纸时,淀粉仍存.而碘遇淀粉变蓝,所以碘酒滴到普通白纸上,是蓝色.但并不代表白纸是淀粉做的.只是其中含淀粉这种成分罢了!你明白了吗?